ラジオリビング館

東日本大震災：セシウム汚染疑い肉、４市で１０８キロ販売　／埼玉

　◇他に戸田に５０キロ出荷か
　福島県浅川町で高濃度の放射性セシウムを含む稲わらを与えられた牛４２頭の肉が出荷された問題で、埼玉県は１６日、１頭（個体識別番号０２７０３−１００６９）の約１０８キログラムが、県内４市の精肉店８店とスーパー１店に流通していたと発表した。４月１５日から５月３日までに群馬県内の食肉卸売業者から納品され、すでに消費されたとみられる。

　県によると、流通した食肉店は、熊谷が３店、久喜と行田が各２店、蓮田が１店。スーパーは熊谷の１店。保健所職員が各店を調査したところ在庫はなく、汚染の検査はできなかった。

　また、越谷市内の食肉卸売業者が仕入れた牛（０８３６４−０６５９５）の牛肉から１キロ当たりの暫定規制値（５００ベクレル）を超える２１００ベクレルの放射性セシウムが確認された。この個体の肉は東京や大阪などに出荷された。県によると、県内では川口市内の業者などで保管しており流通していないという。

　県は、戸田市内の精肉店に２頭の牛（０３９５２−０６７８０、１２１３３−４９７４０）の牛肉計約５０キロがが出荷された、との情報を横浜市から受けて調査を進めていることも明らかにした。

毎日新聞　2011年7月17日　地方版
http://mainichi.jp/area/saitama/news/20110717ddlk11040139000c.html

イングロリアス・バスターズ
INGLOURIOUS BASTERDS
2009年アメリカ
11月20日公開
R15＋
東宝東和配給
http://i-basterds.com/
監督：クエンティン・タランティーノ「パルプ・フィクション」「キル・ビル」
脚本：クエンティン・タランティーノ
撮影：ロバート・リチャードソン
編集：サリー・メンケ
ナレーション：サミュエル・Ｌ・ジャクソン（クレジットなし）
出演：ブラッド・ピット
　　　マイク・マイヤーズ（ゲスト出演）
　　　ダイアン・クルーガー
　　　クリストフ・ヴァルツ
　　　メラニー・ロラン
　　　ミヒャエル・ファスベンダー
　　　イーライ・ロス「ホステル 無修正版 コレクターズ・エディション [DVD]」「キャビン・フィーバー スペシャル・エディション [DVD]」の監督
　　　ダニエル・ブリュール
　　　ティル・シュヴァイガー
カンヌ国際映画祭男優賞、ＮＹ批評家協会賞、ＬＡ批評家協会賞助演男優賞受賞（クリストフ・ヴァルツ）
ゴールデン・グローブ賞作品賞(ドラマ)、監督賞、脚本賞、助演男優賞ノミネート



















クリストフ・ヴァルツ演じるハンス・ランダ大佐がホイップクリームを乗せるまで待ってと言った。その菓子はシュトゥルーデルだったと思う。

その後、将軍は食べずにクリームにタバコを押し付けて行ってしまう。クリームをなぜ待つのかと思ったが、これがあることで残忍さを演出できた。タランティーノはそれがやりたいがためにこのシーンを入れたかったのだと思う。

大佐はドイツ人なのでシュトゥルーデルを食べるのは当たり前だが、わざわざパリまで来てフランス人と食べるのも占領してんだぜというのを意味付けるためのものであっただろう。

映画の演出とは関係がないが、出て来たシュトゥルーデル（Apfelstrudel）。煮たリンゴを生地に包み、バターを塗っているのでパイのような食感でおいしい。パイなのでアイスクリームなどの乳製品とは相性が良い。

マカロン・オリジン

３個入り１２６０円。
６個入り２３１０円。

モガドール
パッションフルーツ風味ミルクチョコレートガナッシュ

クロエ
フランボワーズ風味、ビターチョコレートガナッシュ

ピエール・エルメ・パリ（http://www.pierreherme.co.jp/boutiques/）


小西克哉さん：えっ。１２６０円。上品な味だね。


（2009年01月30日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）

深々深緑（1本＝1680円)

梅芯庵
本店は、東京メトロ･麻布十番駅から歩いて2分。池袋･東武百貨店、新宿･高島屋でもお買い求めになれます。

狭山の高級抹茶を独自の生地にふんだんに煉り込み、丹波産大納言のつぶ餡をはさんだ、香り高い和の焼き菓子です。


小西克哉さん：これ、うまいね。そんなに甘くないよね。渋みがなかなか。イカ刺しかと思ったけどね。

（2009年01月22日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）

１本　１５７５円

千疋屋総本店
東京駅構内（東京銘品館）の、『千疋屋総本店』で買うことができます。

昨年、千疋屋で一番人気だった「苺のメープルロール」が、この苺の時期に合わせて、再び発売されました。
一日数量限定（７０個前後とのこと）で、東京駅構内（東京銘品館内）の店舗と、羽田空港第１ターミナル店でのみ、販売しています。
期間は、１月末までの限定販売。

　　　　　
小西克哉さん：シンプルでもおいしいね。ロールケーキは食べやすいからおいしいですね。

佐々木敦さん：年末に向けてレベルがどんどん上がっている。月曜日の。

（2008年12月22日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）

キルッシュタルト









（４７３円)

デメル

お店は、新宿伊勢丹、松屋銀座の地下１階など


小西克哉さん：おいしい。

（2008年12月12日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）

（１本２００円)
資生堂パーラーがプロデュースする「マルームエス」で、一番人気なのが「エクレール」です。
サクッとしたシューと、たっぷり詰まった、コクのあるクリームの相性が抜群なエクレア。

フランボワーズ（ピンク）：甘酸っぱいラズベリー味。
ヴァニーユ（白）：バニラクリーム味。
シトロン（黄色）：爽やかな、レモンクリーム味。
ショコラ（茶色）：濃厚なチョコレート味。


マムールエス（http://www.tokyometro.jp/echika/shop/09/）
東京メトロ「表参道駅」構内の「エチカ」にあります。21時まで。

（2008年11月24日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）

特には感想はありませんでした。

１カット５７７円
季節限定。

キルフェボン
http://www.quil-fait-bon.com/
お店は、代官山店の他、青山店、銀座店などがあります。

小西克哉さん：元々静岡の。

本当おいしい。キルフェボンは何でもおいしいよね。



（2008年09月24日ＴＢＳラジオ「ストリーム」サウンドパティスリーより）